66.00 €
Vinification de 1 mois à 1,5 mois de macération en grappe entière. Arômes d’agrumes et d’infusion de plantes avec des tanins fins, une très belle minéralité.et une puissance qui lui permet de bien accompagner une cuisine un peu grasse. Gouté récemment en magnum, le vin est beaucoup plus délié, un format qui le vaut bien !
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